Veel van onze gerechten zijn huisgemaakt. Daar leren de studenten het meest van.
Onze broodjes worden elke ochtend versgebakken geleverd door een lokale bakker, maar daarna zijn de studenten aan zet. Zij zorgen voor de bereiding, de opmaak en de finishing touch.
Ook het gebak bij de koffie en de dressing bij de (maaltijd)salade worden gemaakt door onze studenten.
Al onze gerechten zijn ook als take-away verkrijgbaar.
Heb je een allergie? Laat het ons weten. Wij adviseren je graag.
TAKE AWAY BROODJES € 2,75
- GEZOND
- BRIE
- TONIJNSALADE
- EIERSALADE
- OUDE KAAS
- JONGE KAAS
- HAM/KAAS
SMOOTHIES € 2,25
TAART € 2,50
Koude broodjes:
- Chicken B.L.T: gerookte kip sandwich met bacon, sla en tomaat € 10,25
- Italiaanse bol zalm: met mierikswortelmayo, rode ui en kappertjes € 10,75
- Rundercarpacio: dun gesneden rundenlende met truffelmayonaise € 11,25
- Vistrio: tonijnsalade, gerookte zalm en markreel € 11,25
- Humus: met verschillende groenten, paprika en bruchetta topping € 9,50
Warme broodjes:
- Tosti van vloerbrood: keuze uit kaas of ham/kaas € 6,50 of 7,50
- Tosti Tuna melt € 9,75
- Geitenkaas: met gegrilde groeten, walnoten en honing € 10,25
- Kalfskroketten / groente kroketten: 2 kroketten op wit of bruin vloerbrood € 10,50
- Uitsmijter of omelet: ham/kaas/spek € 9,75
- Pulled chicken: langzaam gegaarde kipdijen, met bbq-saus € 10,75
- Broodje biefstuk: met gebakken ui en champignons € 12,50
- Warme beenham: met honing mosterd saus € 11,75
Salades
- Salade carpaccio: met balsamico dressing en truffelmayonaise € 11,25
- Salade vistrio: gerookte zalm, tonijn en scampi € 11,25
- Salade biefstukpuntjes: met groene asperges en soja saus € 12,50
- Salade warme geitenkaas: met verschillende groenten, walnoten en honing € 10,25
Diner hoofdgerechten
(wordt geserveerd met friet en salade)
- Butchersteak: 180 gram mals stuk rundvlees € 19,75
- Catch off the day: wisselende visgerecht (dagprijs)
- Boerenschnitzel: met gebakken ui en champignons 22 gram € 14,50
- Pasta pesto: keuze uit kip, vega of gamba met huisgemaakte pesto € 16.50
- First class burger: een krokante kipschnitzel op een Italiaanse bol € 14,50
Borrelplanken
- Broodplankje: verschillende soorten brood met smeersels € 3.75 pp
- Luxe borrelplank: verschillende vleeswaren, kaas, olijven, brood en smeersels € 5,25 pp
- Variatie borrelplank (warm/koud): een luxe borrelplank aangevuld met warme snacks € 9,25 pp
- Bittergarnituur 12 stuks € 7,50
Verschillende bittergarnituur - Bittergarnituur 24 stuks € 14,00
Verschillende bittergarnituur - Bitterballen 8 of 16 stuks € 7,50 / € 14,00
Met mosterd en mayonaise
Al onze gerechten zijn ook als take-away verkrijgbaar.
Heb je een allergie? Laat het ons weten. Wij adviseren je graag.