Veel van onze gerechten zijn huisgemaakt. Daar leren de studenten het meest van.
Onze broodjes worden elke ochtend versgebakken geleverd door een lokale bakker, maar daarna zijn de studenten aan zet. Zij zorgen voor de bereiding, de opmaak en de finishing touch.
Ook het gebak bij de koffie en de dressing bij de (maaltijd)salade worden gemaakt door onze studenten.
Al onze gerechten zijn ook als take-away verkrijgbaar.
Heb je een allergie? Laat het ons weten. Wij adviseren je graag.
Koude broodjes:
- Gerookte zalm: Met wasabi mayonaise en crumble € 13,95
- Runder carpaccio: Met dragon mayonaise, parmezaan en rucola € 14,25
- Visduo: Gerookte zalm met huisgemaakte tonijnsalade en limoen mayonaise € 14,25
- Broodje vitaal: Met advocado, hüttenkase en serranoham € 13,95
Warme broodjes:
Tosti’s
- Kaas € 7,25
- Ham/kaas € 8,25
- Geitenkaas met tomaten tappenade € 13,25
Uitsmijter of omelet (3 eieren)
- Keuze uit: spek / ham / kaas / tomaat / champignon
- Naturel € 8,95
- 1 ingrediënt € 9,45
- 2 ingredienten € 9,95
- 3 ingredienten € 10,45
- Kroketten: 2 Van Dobben kalfs- of groenten kroketten € 12,95
- Oosterse biefstukpuntjes: met roerbakgroenten € 14,25
- Pulled chicken: met gerookte mayonaise € 13,50
- Crispy chicken: met wasabi mayonaise € 13,95
- Humus: met falafel en gegrilde groenten € 13,50
Salades
(geserveerd met brood)
- Visduo: Gerookte zalm en huisgemaakte tonijnsalade € 14,50
- Biefstukpuntjes: Roergebakken biefstuk met teriyaki € 14,95
- Burrata granaatappel: Met granaatappel en pesto € 14,75
- Crispy chicken: € 14,25
Diner hoofdgerechten
(wordt geserveerd met friet en salade)
- Butchersteak: een wisselend zacht stukje biefstuk van 220 gram € 24,75
- Catch of the day: wisselende vis van het seizoen € 22,50
- Pasta penne: met roomsaus, groenten en parmezaan (keuze uit kip, vega of vis) € 19,75
- Kippendijen saté: huisgemaakte kipsaté met atjar en cassave € 22,95
- Surf & Turf: mooie combinatie van een zacht stukje vlees en garnalen in knoflook olie € 24,75
Bittergarnituur & Snacks
- Broodplankje: met kruidenboter en pesto € 7,95
- Bitterballen 8 of 16 stuks € 7,25 / € 13,50
- Bittergarnituur 12 of 24 stuks € 9,50/ € 17,50
- Vegetarische bittergarnituur 12 of 24 stuks € 9,50/ € 17,50
Al onze gerechten zijn ook als take-away verkrijgbaar.
Heb je een allergie? Laat het ons weten. Wij adviseren je graag.
Heb je catering wensen voor op kantoor of thuis?
Vraag ons naar de First Class Catering mogelijkheden