Veel van onze gerechten zijn huisgemaakt. Daar leren de studenten het meest van.
Onze broodjes worden elke ochtend versgebakken geleverd door een lokale bakker, maar daarna zijn de studenten aan zet. Zij zorgen voor de bereiding, de opmaak en de finishing touch.
Ook het gebak bij de koffie en de dressing bij de (maaltijd)salade worden gemaakt door onze studenten.

Al onze gerechten zijn ook als take-away verkrijgbaar.

Heb je een allergie? Laat het ons weten. Wij adviseren je graag.

BroodjesWit of Bruin

Koude broodjes:

  • Vitello tonnato: Kalfslende met tonijn dressing € 13,95
  • Gerookte zalm: met wasabimayonaise en wasabi crumble € 12,75
  • Carpaccio: Met dragon mayonaise, pandanokaas en pompoenpitten € 13,95
  • Vis duo: Gerookte zalm met huisgemaakte tonijnsalade en limoen mayonaise € 13,95
  • Humus: Met falafel en gegrilde groenten  € 13,50

Warme broodjes:

Tosti’s

  • Kaas € 6,95
  • Ham/kaas € 7,95
  • Brie zalm pesto € 10,75
  • Flatbread (brokkel) geitenkaas met gegrilde groeten € 12,75

Uitsmijter of omelet (3 eieren)

  • 1 ingrediënt € 8,25
  • 2 ingredienten € 9,75
  • 3 ingredienten € 11,25
  • Keuze uit: Spek / ham / kaas / tomaat / champignon)
  • Kroketten / groente kroketten: 2 Van Dobben kalfs- of groenten kroketten € 12,50
  • Luxe hotdog  Lamsmerquez met sriracha mayonaise € 13,95
  • Biefstukpuntjes met teriyaki: met roerbakgroenten € 13,75
  • Buikspek langzaam gegaard met kimchi en sesam mayonaise € 13,95
Salades en Hoofdgerechten

Salades (geserveerd met brood)

  • Carpaccio met dragon mayonaise € 14,75
  • Vis duo: Zalm en huisgemaakte tonijnsalade € 13,75
  • Biefstukpuntjes: met teriyaki en roerbakgroenten € 14,75
  • Geitenkaas: met gegrilde groenten € 13,75
  • Hete Kip: met pikante sesamsaus € 12,75

Diner hoofdgerechten

(wordt geserveerd met friet en salade)

  • Butcher’s choice steak: mals stuk vlees van 220 gram € 22,75
  • Catch of the day: wisselende vis van het seizoen € 21,50
  • Boerenschnitzel: Varkensschnitzel met spek, brie, gebakken ui en champignons € 17,75
  • Pasta pesto of Aglio e olio: keuze uit kip, vega of gamba € 17,25
  • Noodles teriyaki: keuze uit kip, vega of gamba € 17,25
  • Surf & Turf: Lekker stuk steak met gamba’s gebakken in knoflookolie € 23,75

Bittergarnituur & Snacks

  • Broodplankje: met kruidenboter, pesto en truffelmayonaise € 7,50
  • Luxe borrelplank: verschillende vleeswaren, kaas, olijven en brood  € 8,75 p.p.
  • Bittergarnituur 12  of 24 stuks € 9,25 / € 17,25
  • Bitterballen 8 of 16 stuks € 6,95 / € 12,95

Al onze gerechten zijn ook als take-away verkrijgbaar.

Heb je een allergie? Laat het ons weten. Wij adviseren je graag.

Heb je catering wensen voor op kantoor of thuis?

Vraag ons naar de First Class Catering mogelijkheden

Warme en koude dranken